tag:blogger.com,1999:blog-6769770787719712093.post7806623935019240107..comments2023-06-26T13:22:17.365+03:00Comments on γλόμπινγκ: Στο οβελιστήριον η Ελλάςad_placitumhttp://www.blogger.com/profile/13260918525397225395noreply@blogger.comBlogger42125tag:blogger.com,1999:blog-6769770787719712093.post-34709679054152505452011-09-06T18:07:09.032+03:002011-09-06T18:07:09.032+03:00Μια παρεμβασούλα στα όσα λέει ο φίλος Ανώνυμος 118...Μια παρεμβασούλα στα όσα λέει ο φίλος Ανώνυμος 11888 (τελικά του ... ΟΤΕ είσαι; χε χε):<br /><br />Κοίτα, ένα δίκιο το έχεις !<br />Φυσικά και η ατομική ευθύνη του καθένα πρέπει να αναλαμβάνεται, αλλά και να αποδίδεται !<br />Δεν θα χαϊδέψουμε αφτιά !<br /><br />Απλά, με την απόδοση ατομικών ευθυνών, κοιτάμε το ... δέντρο (ή έστω μερικά ... δέντρα) και δεν κοιτάμε το ΔΑΣΟΣ !<br />Που είναι η πολιτική των αστικών κομμάτων ΚΑΙ στο δημόσιο τομέα ΚΑΙ στον ιδιωτικό - μη μου πεις ότι στον ιδιωτικο τομέα δεν υπάρχουν χίλια τρωτά, έ ;<br />Και μην μου πει κάποιος ότι υπάρχουν άνθρωποι που ναι μεν φίλησαν κατουρημένες ποδιές για να μπουν στο Δημόσιο, αλλά το ίδιο έχει γίνει και στον ιδιωτικό τομέα !<br />Εκεί να δει κανείς τι έχουν ... φιλήσει κάποιοι!faroshttps://www.blogger.com/profile/14029702259056291327noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6769770787719712093.post-58158367263782377592011-09-06T15:48:53.231+03:002011-09-06T15:48:53.231+03:00Δεν κατάλαβα γιατί ειναι πρόβλημα το σουβλατζήδικο...Δεν κατάλαβα γιατί ειναι πρόβλημα το σουβλατζήδικο; Υπάρχει προκαθορισμένος χώρος για να γίνονται πολιτικές συζητήσεις;<br /><br />Όπως και να εχει το ζήτημα ειναι οτι όση σημασια εδωσαν αυτοί στην ανάλυση μου, αλλη τόση εδωσαν οι γκομενες σε αυτούς.<br />Όταν σταματήσουν λοιπόν αυτοί να μπανίζουν γκόμενες επι ματαίω, τότε θα σταματήσω και εγω τις πολιτικές συζητήσεις επι ματαίω.<br /><br />Μέχρι τότε, ματαιότης ματαιοτήτων τα πάντα ματαιότης...Poehttps://www.blogger.com/profile/13186035082026276667noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6769770787719712093.post-26837142198929938012011-09-06T15:08:58.636+03:002011-09-06T15:08:58.636+03:00καλά αν είναι δυνατόν να είσαι σε σουβλατζίδικο, ν...καλά αν είναι δυνατόν να είσαι σε σουβλατζίδικο, να κάνεις πολιτική ανάλυση και οι άλλοι να κοιτάνε τις γκόμενες... τι ξεπεσμός... μήπως τους την κάνεις πολύ συχνά αυτή την ανάλυση;Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6769770787719712093.post-55232967276263451082011-09-06T13:18:19.116+03:002011-09-06T13:18:19.116+03:00Poe δε καταλαβαινω το σκεπτικο σου.Αυστηροτατοι πρ...Poe δε καταλαβαινω το σκεπτικο σου.Αυστηροτατοι πρεπει να ειμαστε με τους "συνανθρωπους"μας (τι ειδους συνανθρωπος ειναι αυτος που δεν δινει τσακιστη δεκαρα για τον διπλανο).Οταν γινεσαι τσιρακι της αστικης ταξης(αυτο ισχυει για ολους) και ασπαζεσαι την ιδεολογια της, σε ποιανου βαρος ζεις.Εγω δεν τους κατηγορω για τους μισθους αλλα για την απαθεια τους που δυο χρονια μετα την εφοδο του κεφαλαιου ,συνεχιζεται σα να μη συνεβει τιποτα.Που ηταν εξαφανισμενοι οι δημοσιοι που χαλουσαν τον κοσμο για ψυλλου πηδημα ,στις απεργιες του Ιουνη;Το ξερεις και το ξερουμε πως αν θελησουν με μια απεργεια διαρκειας μπορουν να γκρεμισουν το συστημα,αλλα ας ειναι καλα η αγια πασοκαρα και η δεξια μπουχεσοκρατια.Δε συνεχιζω αλλο γιατι εγινα κουραστικος.<br />11888Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6769770787719712093.post-60500033935266891152011-09-06T12:06:43.774+03:002011-09-06T12:06:43.774+03:00Ωραια και γιατι δεν μας λεει ο Νικολαιδης τι πιστε...Ωραια και γιατι δεν μας λεει ο Νικολαιδης τι πιστευει ο ίδιος;<br /><br />Νικολαιδηδες υπάρχουν πολλοί ΚΚΕ όμως ένα(που λεει ο λόγος:)Poehttps://www.blogger.com/profile/13186035082026276667noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6769770787719712093.post-45605084375456246892011-09-06T11:54:15.823+03:002011-09-06T11:54:15.823+03:00Για να σοβαρευτούμε λίγο τώρα. Καλά φάγαμε, ώρα γι...Για να σοβαρευτούμε λίγο τώρα. Καλά φάγαμε, ώρα για εμετό...<br /><br />http://tro-ma-ktiko.blogspot.com/2011/09/blog-post_9477.htmlAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6769770787719712093.post-1042864359305194162011-09-06T11:26:00.624+03:002011-09-06T11:26:00.624+03:00""Να φάτε και απο τα Χανια μπουγάτσα Ιορ...""Να φάτε και απο τα Χανια μπουγάτσα Ιορδάνη και τα ξαναλέμε:)""<br /><br />Κοντράρει στα ίσα ο,τι μπουγάτσα έχει φάει ο Manny στην σαλόνικα!<br /><br />(θυμάμαι την παραφιλολογία που έχετε εκεί ψηλά με τα τυριά και τα κασέρια και τις μπουγάτσες, αλλά ομολογουμένως δεν ενθυμόμουν ότι το έχετε πάει και ένα βήμα παραπέρα με τα σουβλάκια!)<br /><br />: ]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]<br /><br />Βέβαια υπάρχει κάτι ασυναγώνιστο -μιλάμε πάντα για φαΐ- στην Σαλόνικα που όμοιο του δεν έχω βρει αλλού: Τα τσουρέκια του τερκενλή -αν το λέω σωστά (μιαμ μιαμ μιαμ)<br /><br />Επιφυλάσσομαι για την μπουγάτσα Αλεξ/πουλης που λέει ο Φάρος διότι δεν την έχω δοκιμάσει.Manny Calaverahttps://www.blogger.com/profile/03770479249905674144noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6769770787719712093.post-19474441087761754232011-09-06T09:02:20.639+03:002011-09-06T09:02:20.639+03:00vidalius:
Την καλημέρα μου σε όλους τους συντρόφου...vidalius:<br />Την καλημέρα μου σε όλους τους συντρόφους και συναγωνιστές. Σε μια στιγμή, διαβάζοντας το άρθρο αγχώθηκα για το επίπεδο της ταξικής συνείδησης των εργαζομένων. Μετά πάλι χαλάρωσα μόλις διάβασα ότι όλα αυτά συμβαίνουν στα Χανιά. Μη ξεχνάμε πως η Κρήτη είναι ο κατεξοχήν τόπος στον οποίο το ΠΑΣΟΚ χειροκροτείται ότι και να πράττει. Είναι ο τόπος που το ΠΑΣΟΚ αν πάρει κάτω από 60% σε εκλογές θεωρείται αποτυχία. Οπότε ας μη σκάμε ιδιαίτερα (κάνω πλάκα φυσικά). Βέβαια, εγώ είμαι κάπου από τη Βόρεια Ελλάδα που όπως καταλαβαίνετε οι Ψωμιάδηδες ζουν ανάμεσά μας, και όχι μόνο οι Ψωμιάδηδες.<br />Και παρεπιπτώντως:<br />Σουβλάκι λέμε το σουβλάκι, πίτα την πίτα, γύρο τον γύρο, καλαμάκι το καλαμάκι (μόνο που μ'αυτό ρουφάμε τους φραπέδες και δεν τα τρώμε).<br />Επίσης να προσθέσω και κάτι ακόμα. Η μπουγάτσα είναι μέρος της παραδοσιακής κουζίνας της βόρειας Ελλάδας. Ονομάζεται έτσι το φύλλο και όχι όλο το πακέτο. Άρα, όταν ζητάς μπουγάτσα είναι σαν να ζητάς φύλλο χωρίς γέμιση. Γι'αυτό λοιπόν λέμε μπουγάτσα με τυρί, μπουγάτσα με κρέμα, μπουγάτσα με κυμά κλπ. Αυτή είναι η πραγματικότητα δεδομένου ότι η μπουγάτσα πέρασε τα τέμπη για να φτάσει τελικά και στην Αθήνα ως εξαγώμενο προϊόν της μακεδονίας. Αυτά! Ραντεβού όλοι στα συλλαλητήρια του Σαββάτου στη ΔΕΘ με το ΠΑΜΕ!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6769770787719712093.post-74755209647533481222011-09-06T03:14:05.797+03:002011-09-06T03:14:05.797+03:00Τα υπόλοιπα αύριο γιατι ειμαι κουρασμένος και είχα...Τα υπόλοιπα αύριο γιατι ειμαι κουρασμένος και είχαμε σήμερα πολυ δουλεια καληνύχτα φιλτατεPoehttps://www.blogger.com/profile/13186035082026276667noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6769770787719712093.post-83357525248342339092011-09-06T03:13:17.960+03:002011-09-06T03:13:17.960+03:00Αμα ειμαστε τόσο αυστηροί με τους συνανθρώπους μας...Αμα ειμαστε τόσο αυστηροί με τους συνανθρώπους μας, τοτε δεν πρόκειται ποτέ να βγει άκρη. Άλλωστε με την ιδια έννοια που είναι τσάτσος του συστήματος ο δημόσιος είναι και ο ιδιωτικός, και μάλλιστα πιο κακοπληρωμένος τσάτσος. <br /><br />Δεν κανουν οι δημοσιοι υπάλληλοι τη ζωούλα τους εις βάρος των φτωχών, εκτός και αν θεωρείς τα 1500-2000 ευρώ τον μήνα υπερμισθό, που πολλοί δεν παίρνουν ούτε τοσα.<br /><br />Τώρα ότι πρέπει να διαλέξουν πλευρά, και αυτοί και άλλοι πολοί, είναι αλήθεια ότι πρέπει να διαλέξουν, όμως όταν δεν έχουν διαλέξει τη σωστή πλευρά ούτε καν εκείνοι που ζούν κάτω απο το όριο της φτώχειας και θα έπρεπε να μισσούν το σύστημα, πως περιμένεις να την έχουν διαλέξει οι δημόσιοι υπαλληλοι που μέχρι πρόσφατα τα ψιλοέβγαζαν περα;<br /><br />Δυστυχώς ο δρόμος και το έργο μας είναι δύσκολο και θέλει πάνω απο ολα υπομονή.Poehttps://www.blogger.com/profile/13186035082026276667noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6769770787719712093.post-68448898513956618172011-09-06T03:01:04.169+03:002011-09-06T03:01:04.169+03:00Ευχαριστω για τις απαντησεις ,αλλα το σκεπτικο μου...Ευχαριστω για τις απαντησεις ,αλλα το σκεπτικο μου δεν εγινε κατανοητο,ουτε υποστηριζω την μπουρζουαζια.<br /><br />"Γιατί και ο οτετζης, και ο ταξιτζής και ο φορτηγατζής και ο δεητζής, ακόμα και αν είναι μικροκομπιναδόρος, πάλι λαός είναι και καλύτερα να καταλήγουν σε αυτόν τα λεφτά παρά στα ταμεια των τραπεζικών οίκων και τον εργολαβων και των εμπόρων όπλων"<br /><br />Δε συμφωνω καθολου με το παραπανω.Μονο λαος(με την εννοια που φανταζομαι υπονοεις) δεν ειναι ο γλυφτης και ο κομπιναδορος που εκαναν και συνεχιζουν να κανουν την ζωουλα τους σε βαρος των φτωχων ανθρωπων.Αυτο δεν σημαινει ομως οτι θελω να τους στειλω στην πυρα επειδη ηταν πιστα σκυλια και αριστοι τιμητες της αστικης ιδεολογιας.Ο χρονος ομως τελειωνει και δεν εχουν κανει τιποτα για να αποδειξουν οτι επιδιωκουν την ανατροπη του καπιταλισμου.Το συστημα μπορει να ειναι σκατενιο αλλα και η ατομικη ευθυνη ,δεν παυει να ειναι ενα φορτιο που το κουβαλαει ο καθενας μας ξεχωριστα.<br />11888Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6769770787719712093.post-24687463933991232452011-09-06T02:49:34.582+03:002011-09-06T02:49:34.582+03:00Αλεξ το χειροτερο ειναι στην Λαρισσα που αμα δεν τ...Αλεξ το χειροτερο ειναι στην Λαρισσα που αμα δεν τους πεις τίποτα σου βάζουν μεσα στο σουβλάκι απο μόνοι τους μουστάρδα την οποια δεν θέλω ούτε να βλέπω. Ειχα παλια μείνει 3 μήνες εκει και την είχα πατήσει 2-3 φορές επειδή ξέχασα να τους πω να μην μου βάλουνε.Poehttps://www.blogger.com/profile/13186035082026276667noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6769770787719712093.post-7691095424906686312011-09-06T02:46:14.068+03:002011-09-06T02:46:14.068+03:00Φάρο αυτό που λες δεν ειναι κακό:)Φάρο αυτό που λες δεν ειναι κακό:)Poehttps://www.blogger.com/profile/13186035082026276667noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6769770787719712093.post-65695784797847297832011-09-06T02:42:26.303+03:002011-09-06T02:42:26.303+03:00Σκέψου και το άλλο, μια μεγάλη μερίδα μέχρι σήμερα...Σκέψου και το άλλο, μια μεγάλη μερίδα μέχρι σήμερα του ελληνικού λαού, οι δημόσιοι υπάλληλοι δηλαδή, κινούσαν και την μικρομεσαία οικονομία της χώρας. Αγόραζαν ρούχα, πήγαιναν στις ταβέρνες, έβγαιναν για καφέ, επισκεπτόταν ενα προορισμό διακοπών, τώρα αυτά τα χρήματα που ανακυκλονώταν έστω και προσορινά στα χαμηλά και μεσαία λαικά στρώματα(μικρομαγαζάτορες κλπ) που θα πάνε; Μα φυσικά σε εκείνους που δεν ξέρουν πόσα έχουν, και σίγουρα απο αυτούς, όσα και να ξοδέψουν, δεν μπορούν να ζήσουν τα μικρομάγαζα.<br /><br />Τώρα αν θέλουμε να βρούμε κάτι να κατηγορήσουμε τους δημόσιους δεν θα δυσκολευτούμε, άλλωστε οι ΠΑΣΟΚΟΚΥΒΕΡΝΗΣΗ ξέρει πολύ καλά πως λειτουργεί το σάπιο σύστημα που έχει στήσει και ξέρει που να χτυπήσει έτσι ώστε να διαιρεί και να βασιλεύει. Ναι μεν ΄πολλοί την έχουν λερωμένη την φωλιά τους, και οι ταξιτζήδες, και οι δημόσιοι υπάλληλοι κλπκλπ, όμως σκέψου σε τι σύστημα λειτουργούσαν, και διέκρινε που αποσκοπούν τα νεα μέτρα, σίγουρα όχι να κάνουν τα πράγματα καλύτερα για τον λαο. Γιατί και ο οτετζης, και ο ταξιτζής και ο φορτηγατζής και ο δεητζής, ακόμα και αν είναι μικροκομπιναδόρος, πάλι λαός είναι και καλύτερα να καταλήγουν σε αυτόν τα λεφτά παρά στα ταμεια των τραπεζικών οίκων και τον εργολαβων και των εμπόρων όπλων.<br /><br />Τώρα βέβαια εμείς οι κομμουνιστές δεν επιθυμούμε διαιωνισμο του συστήματος αυτού, για να μην παρεξηγηθώ, θέλουμε εναν δυνατό και παραγωγικό δημόσιο τομέα. Όμως όταν με την διάλυση του δημοσίου μεθοδεύεται ενα πισωγύρισμα στις εργασιακές σχέσεις και στην κοινωνία γενικά, υπέρ των μονοπολίων, ε τότε ναι, θα τους πάμε κόντρα με όλες μας τις δυνάμεις.Poehttps://www.blogger.com/profile/13186035082026276667noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6769770787719712093.post-46625648433962717382011-09-06T02:32:55.128+03:002011-09-06T02:32:55.128+03:00Ανώνυμε, εμεις δεν τα κοιτάμε τα πράγματα μονοδιάσ...Ανώνυμε, εμεις δεν τα κοιτάμε τα πράγματα μονοδιάστατα γιατί κάθε φαινόμενο έχει απο πίσω του κουβάδες διεργασιών και αιτιών.<br /><br />Οσον αφορά τους δημόσιους υπάλληλους, μπορεί να μην είναι και τα καμάρια της χώρας, όμως δεν μπορούνε να έρχονται αυτοί που είναι οι πρώτοι υπέυθυνοι για την κατάντια στο δημόσιο και να μας λένε τώρα πως δεν ειναι του γούστου τους.<br /><br />Και φυσικά η χρόνια αποδυνάμωση του δημόσιου τομέα(γιατί δεν είναι σημερινό το φαινόμενο) δεν γίνεται για να μειωθεί η ανεργία, ούτε για να μειωθούν τα έξοδα του κράτους, οι υπεργολαβίες κοστιζουν πολύ περισσότερο άλλωστε. Όσον αφορά τις υπηρεσίες τώρα, εγω καμια βελτίωση δεν είδα για παράδειγμα στον ΟΤΕ απο όταν ιδιωτικοποιήθηκε.<br /><br />Η κυβέρνηση πασοκ και η κυβέρνηση νδ, οδήγησαν το δημόσιο σε αυτήν την παρακμή, επειδή ως άξιοι υπηρέτες της πλουτοκρατίας κάνουν χώρο για τις ιδιωτικές επενδύσεις σε ολους τους νευραλγικούς τομεις(μεταφορές, ενέργεια, επικοινωνίες κλπ). Ύστερα απο αυτό το ξεπούλημα της δημόσιας παραγωγικής βάσης της χώρας, καταλαβαίνεις ότι αυτή μένει γυμνή, εκτός και αν νομίζουμε ότι με τις ιδιωτικές επενδύσεις υπάρχει έστω και μια περίπτωση να δει άσπρη μέρα ο ελληνικός λαός, που δεν υπάρχει.<br /><br />Αλήθεια επίσης είναι ότι όχι μόνο οι μισθοί θα πέσουν, αφού και η ανεργία θα αυξηθεί και θα κατέβει ο μέσος όρος, αλλά και οι συνθήκες εργασίας γενικά θα αλλάξουν μιας και το δημόσιο κράταγε κάποια στεγανά για να υπάρχει μέτρο σύγκρισης, το οποίο τώρα θα χαθεί. Επιπλέον, ως λαος, και αφού μιλάμε για αλλυλεγγύη, δεν θα έπρεπε να ζητάμε να κατέβει ο μισθός των άλλων που απλά ήταν αξιοππρεπής(όχι ότι δεν υπήρχαν και ακραία φαινόμενα), αλλά να ανέβει και ο δίκός μας. Και εν πάσει περιπτώση μήπως τα λεφτά που θα εξοικονομήσουν απο τους δημόσιους θα τα δώσουν στους ιδιωτικούς υπάλληλους, ή μήπως και αυτά, όπως και τα άλλα θα καταλήξουν στα γνωστά ταμεία(και δεν εννοώ τα ασφαλιστικά);<br /><br />ΣυνεχίζεταιPoehttps://www.blogger.com/profile/13186035082026276667noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6769770787719712093.post-54052264633483201582011-09-06T01:04:08.954+03:002011-09-06T01:04:08.954+03:00Και κατι που ξεχασα.Κακως το ΚΚΕ χαιδευει τα αυτια...Και κατι που ξεχασα.Κακως το ΚΚΕ χαιδευει τα αυτια τους.Οι περισσοτεροι απο αυτους θα διακατεχονται απο το αισθημα της υποχρεωσης απεναντι στα αφεντικα τους και παντα θα φιλανε το χερι που τους ταιζει.Μια φορα δουλος για παντα δουλος.<br />11888Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6769770787719712093.post-58714042170857136782011-09-06T00:55:35.570+03:002011-09-06T00:55:35.570+03:00Παντως ενα δικιο για τους ΔΥ το εχει ο κοσμος.Μη μ...Παντως ενα δικιο για τους ΔΥ το εχει ο κοσμος.Μη μου πειτε τωρα πως οι ΔΥ πνιγονται στην αλληλεγγυη για τους ανεργους και τους υπαλληλους του ιδιωτικου των 700ε, ή η πλειοψηφια τους δεν ειναι γλυφτρονια των δυο μεγαλων κομματων.Να μη μιλησω και για το ανυπαρκτο αισθημα ευθυνης απεναντι στην κοινωνια και χαρακτηριστω φερεφωνο της Ξαφα.Εχοντας δουλεψει σαν συμβασιουχος για τρια χρονια , εχω μονο τα χειροτερα λογια να πω.Ο δε μικροαστισμος τους και η απαθεια τους δεν περιγραφονται,σε σημειο να θες να βγεις εξω απο τα ρουχα σου.Μονο για τους νοσοκομειακους γιατρους ,το νοσηλευτικο προσωπικο,τους σκουπιδιαριδες και για τους δασκαλους τρεφω καποιο σεβασμο ,για ολους τους υπολοιπους δεν μου καιγεται καρφι πλεον.Αν και θεωρω πως οι απειλες απολυσης ειναι μια επικοινωνιακη φουσκαρα ,δεν θα χυσω μαυρα δακρυα για αυτους αν αυτο συμβει.Και μη μου αρχισετε τα περι μπαλας που συμπαρασυρει τον ιδιωτικο γιατι ηδη τρωω διχρονο αγγουρι ανεργιας και το μελλον που μου ετοιμαζουνε ειναι τυπου Ουγγαριας.<br />Οσο δεν παρατανε τον παρτακισμο τους και την κομματοσκυλιαση και δεν ενωνονται με την υπολοιπη εργατια,για μενα ειναι το ιδιο εχθροι με την οποιαδηποτε εξουσια.<br />11888Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6769770787719712093.post-71387417909554698512011-09-05T20:09:44.633+03:002011-09-05T20:09:44.633+03:00Poe: Λέω λέω ... χε χε
Κοίτα, μου φαίνεται ότι πρ...Poe: Λέω λέω ... χε χε<br /><br />Κοίτα, μου φαίνεται ότι πρέπει μάλλον να αρχίσουμε να στέλνουμε ο ένας στον άλλον ... ταπεράκια !!!<br />Για να λυθούν οι απορίες ... Χε χε !faroshttps://www.blogger.com/profile/14029702259056291327noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6769770787719712093.post-20652703959367169972011-09-05T20:00:40.116+03:002011-09-05T20:00:40.116+03:00Φαρο, λες αμα τον ταισουμε ολα αυτά να μας ακουει ...Φαρο, λες αμα τον ταισουμε ολα αυτά να μας ακουει μετα;<br /><br />Να φάτε και απο τα Χανια μπουγάτσα Ιορδάνη και τα ξαναλέμε:)Poehttps://www.blogger.com/profile/13186035082026276667noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6769770787719712093.post-11641581059461237652011-09-05T19:14:47.457+03:002011-09-05T19:14:47.457+03:00Το λοιπόν !
1. Σάντουιτς είναι ψωμάκι ή πίτα, που ...Το λοιπόν !<br />1. Σάντουιτς είναι ψωμάκι ή πίτα, που βάζεις μέσα από κρεατικό (χοιρινό ή κοτόπουλο κλπ.), τυρί ή κασέρι, μέχρι ... πρασινάδα !<br />2. Σουβλάκι είναι αυτό που οι ... χαμωτζήδες λένε "καλαμάκι", αποτελείται από μικρή ξύλινη ή σιδερένια μικρή (πολύ μικρή) σούβλα, αποτελούμενη από μικρά κομματάκια κρέατος (είπαμε από χοιρινό μέχρι κοτόπουλο), είτε το αγοράσεις ψημένο σε σουβλατζίδικο (από κει βγαίνει η λέξη "σουβλατζίδικο), είτε ωμό και το ψήνεις σπίτι σου, στο τζάκι ή στην κουζίνα.<br />3. Γύρος είναι αυτό το μεγάλο πράγμα που μοιάζει με ... σάκκο του μποξ, συνήθως είναι κρέας χοιρινό, αλλά τελευταία γίνεται και από κοτόπουλο.<br />Σερβίρεται συνήθως σε σάντουιτς με πίτα, αλλά πάει και σε ψωμάκι ή σκέτο σε πιατέλα.<br />4. Φυσικά, υπάρχουν και τα κεφτεδάκια, τα μπιφτέκια ή και τα λουκάνικα, που τουλάχιστον εδώ στην Αλεξανδρούπολη κάνουν τη ... διαφορά !<br />5. Μιλάτε οι διάφοροι για μπουγάτσα γιατί δεν έχετε έρθει να φάτε μπουγάτσα (α, μπουγάτσα με τυρί, μπουγάτσα με κρέμα, μπουγάτσα με κιμά και όχι σαν κάποιους που όταν λένε μπουγάτσα εννοούν ένα ... υποκατάστατο του με κρέμα) στην Αλεξανδρούπολη και μετά τα λέμε !<br /><br />Τώρα όλα τα παραπάνω πρέπει να συνοδεύονται απαραίτητα με μπυρίτσα ή με τσιπουράκι για να βγει και η κουβέντα στη σωστή της βάση !<br /><br />Είπαμε, Poe, έχουμε μεγάλη ευθύνη να πείσουμε τον κόσμο !<br />Με μεγάλη υπομονή και επιμονή !faroshttps://www.blogger.com/profile/14029702259056291327noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6769770787719712093.post-10852152210548627662011-09-05T16:35:16.575+03:002011-09-05T16:35:16.575+03:00ΑλεξΔ
''Καλά αυτό περι πλειοψηφίας και με...ΑλεξΔ<br /><br />''Καλά αυτό περι πλειοψηφίας και μειοψηφίας, δεν θα το σχολιάσω. Και το ΚΚΕ μειοψηφία είναι αλλά δεν λέμε, ψηφίστε ΠΑΣΟΚ επειδή είναι πλειοψηφία''!<br /><br />Καλά, στη Θεσσαλονικη και τα αστειευομενα σχολια τα παιρνετε ''τοις μετρητοις''; :-)<br /><br />Kι εγω τοτε, με τη σειρα μου, δεν θα σχολιασω τις προτιμησεις σας σε μπουγατσα με...κιμα! :)Elvahttps://www.blogger.com/profile/17845053893001205772noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6769770787719712093.post-12353452775513917552011-09-05T16:22:18.146+03:002011-09-05T16:22:18.146+03:00Ανα γεια σου! όταν πήγα Αθήνα, έβαλα άλλους να παρ...Ανα γεια σου! όταν πήγα Αθήνα, έβαλα άλλους να παραγγείλουν για μένα, να κάνουν μετάφραση στα αθηναίικα το "πίτα γύρο απ' όλα (δηλ. χωρίς τζατζίκι)<br />Αμα θες να παραγγείλεις τοστ, λες τοστ. Αλλά άμα φας γύρο, μπορείς να πεις π.χ "έφαγα ένα σαντουιτσάκι σήμερα". Καλά αυτό περι πλειοψηφίας και μειοψηφίας, δεν θα το σκολιάσω. Και το ΚΚΕ μειοψηφία είναι αλλά δεν λέμε, ψηφίστε ΠΑΣΟΚ επειδή είναι πλειοψηφία!<br />Τελευταία εξέλιξη στις μπουγάτσες: το ΧΡΥΣΟ έβγαλε και μπουγάτσα με σοκολάτα! με κρέμα δηλαδή που έχει μέσα και κακάο. Μεταξύ μας, πολύ μαλακία είναι, εγώ εξαπανέκαθεν προτιμούσα με κιμάAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6769770787719712093.post-76674850394594327722011-09-05T15:35:31.072+03:002011-09-05T15:35:31.072+03:00@AλεξΔ.
Δεν μας τα λετε καθολου καλα στη συμπρωτε...@AλεξΔ.<br /><br />Δεν μας τα λετε καθολου καλα στη συμπρωτευουσα και οι ονομασιες που εχετε ...εφευρει, μας θυμιζουν κυβερνητικες...''ηξεις, αφηξεις'' δηλωσεις, που κι εκει, επισης, δεν βγαζεις ακρη! :)<br /><br />''Και τα τοστ, σάντουιτς τα λετε''; Δλδ αν θελεις να παραγγειλεις ενα τοστ πως το λες;<br />Ενα ...ζεστο σαντουιτς; :))<br /><br />Ειναι...τρελλοι αυτοι οι θεσσαλονικεις, παντα το ελεγα! :)<br /><br />Ως μειοψηφια παντως που ειστε εκει αγαπητοι θεσσαλονικεις, φροντιστε να μαθετε τα Ελληνικα των ...Αθηναιων, (ως πλειοψηφια), ή εχετε τα τουλαχιστον αναρτημενα και σε...Αγγλικα, μηπως και συνεννοηθουμε καμμια φορα! :)<br /><br /><br />Υ.Γ 1. Παντως δεν θα συνιστουσα ..ραντεβου μετα απο φαγωμα σουβλακιων με, ή και χωρις πιττες, με ή και χωρις καλαμακια και γυρους! <br />Not so ..romantic, if I may say so! :))<br /><br />Υ.Γ 2. Μερσι και για τη διαλεξη περι μπουγατσας! Στην επομενη ...εξορμηση μου στο Βορρα του Νοτου, θα ξερω τι θα ζητησω! :)Elvahttps://www.blogger.com/profile/17845053893001205772noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6769770787719712093.post-38673679790782603072011-09-05T15:08:17.487+03:002011-09-05T15:08:17.487+03:00Καλά, για τη μπουγάτσα άστο Έλβα, δεν έχετε φάει μ...Καλά, για τη μπουγάτσα άστο Έλβα, δεν έχετε φάει μπουγάτσα στη νότια Ελλάδα, μόνο απομιμήσεις! :) http://goo.gl/VlqPy<br /><br />Είναι τούρκικης προέλευσης και περιλαμβάνει ΟΛΕΣ τις γεμίσεις, όχι μόνο την κρέμα ζαχαροπλαστικής. Οι μπουγάτσες που φτιάχνουν στην Αθήνα είναι για τα σκυλιά, εκτός αν βρεις πουθενά κανένα μπουγατσατζίδικο "Ο ΣΕΡΡΑΙΟΣ" (έχει σ' όλη την Ελλάδα, στα Σέρρας φτιάνουν την καλύτερη μπουγάτσα ever). <br />Και στη Σαλονίκη έχει πέσει αισθητα η ποιότητα της μπουγάτσας, από τότε που το franchise μπουγάτσας "ΤΟ ΧΡΥΣΟ" έγινε σχεδόν μονοπώλιο και έριξε την ποιότητα για την ποσότητα. Τυρόπιτα στη βόρεια Ελλάδα, δεν είναι αυστηρά η μπουγάτσα, αλλά οι παραδοσιακές πίτες που φτιάνουν στα χωριά, ιδιαίτερα η Κοζάνη έχει μεγάλη παράδοση σ' αυτού του είδους τις πίτες. Η αλήθεια είναι μία: στην πρωτεύουσα, λόγω του τρόπου ζωής, τις μεγάλες αποστάσεις, για να πας στη δουλειά θες δυο ώρες μες στο νερό, τρως στο πόδι κλπ κλπ. όλ' αυτά έχουν αλλάξει έννοια και προσαρμόστηκαν, απλοποιήθηκαν και ισοπεδώθηκαν. Εγώ ξέρω αν δεν ήταν η Κρητική κουζίνα και να διασώζει λίγο την ποιότητα και τις ελληνικές διατροφικές παραδόσεις, θα 'μασταν όλοι σαν τους αμερικάνους, τετράπαχοι απ' τις μπουγάτσες, τα σουβλάκια και τα goody'sAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6769770787719712093.post-15590297931794226132011-09-05T14:45:24.870+03:002011-09-05T14:45:24.870+03:00Τα ξέρει, τα ξέρει ο poe. Καθίστε να σας τα ξεμπερ...Τα ξέρει, τα ξέρει ο poe. Καθίστε να σας τα ξεμπερδέψω. Στη Σαλονίκη "σουβλάκι", εννοούμε τη λέξη με την ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΗ της έννοια, δηλαδή μια "μικρή σούβλα", μια μικρογραφία της σούβλας. Ένα λεπτό ξυλάκι δηλαδή, με περασμένα μικρά κομμάτια κρέατος. Μας φαίνεται αστείο, να μην πω γελοίο (σόρυ κιόλας) να παραγγέλνεις "ένα σουβλάκι με γύρο" !!! Άρα λοιπόν, πίτα γύρο απ' όλα, σουβλάκι σε πίτα, σουβλάκι σε ψωμάκι με ρώσικη χωρίς ντομάτα, γύρο σε ψωμάκι με ουγγαρέζα χωρίς κρεμμύδι (μπορεί να φιλήσεις με γλωσσόφιλο αργότερα) κλπ. <br />Σάντουιτς σύμφωνα με τον πραγματικό ορισμό, είναι δυο φέτες ψωμί με γέμιση ό,τιδήποτε ενδιάμεσα. Οπότε, ο γύρος, το σουβλάκι, το μπιφτέκι με τα διάφορα μπιχλιμπίδια ανάμεσα σε δυο φέτες ψωμί το λες και σάντουιτς. Στην επαρχία συνηθίζεται περισσότερο απ' ότι στη Σαλονίκη που δεν το λεν καθόλου έτσι. Όχι μόνο το κρύο σάντουιτς, αλλά και τα τοστ, σάντουιτς τα λεν εδώ.<br />Και επί του απολαυστικού κειμένου: δεν περιμένω κι εγώ να πειστούν όλοι για το σοσιαλισμό. Κόβω φάτσες, βλέπω ποιος σηκώνει κουβέντα και ποιος όχι. Όποιος είναι ανεπίδεκτος μαθήσεως, απλά την κρίσιμη στιγμή είναι πιο πιθανό να το βουλώσει και να κάτσει σπίτι του παρά να σταθεί απέναντί σου, χωρίς να αποκλείεται κιόλας να γίνει φασισταριό του κερατά. Τότε απλά ή σου σπάει το κεφάλι αυτός, ή του το σπας εσύ (μιλάμε πάντα την κρίσιμη στιγμή, όχι στο γυράδικο!)<br />Χρειάζεται μια κρίσιμη μάζα κι όχι το σύνολο του πληθυσμού να διεξάγει την επανάσταση. Αν το επαναστατικό κίνημα κινηθεί γρήγορα, τσακίσει αποφασιστικά την αντίδραση και το αστικό κράτος, τότε όλος ο υπόλοιπος κόσμος θα έρθει προ τετελεσμένων. Φυσικά αυτό δεν σημαίνει ότι μέχρι τελευταία στιγμή θα προσπαθείς να πείσεις, όσο κι αν σου σπάνε τ' α.... ορισμένοι :)Anonymousnoreply@blogger.com